اختبار البند

الكشف عن الحد الأدنى

كشف مدى

نطاق التطبيق

قاعدة النيتروجين المتقلبة

1 ملغ/100 غرام

1-100 ملغ/100ز

مناسب لاللحوم الطازجة والمجمدة ، والأسماك والروبيانالكشف السريع عن المواد الغذائية

الهستامين

2ملغ/100g

2-500 ملغ/100g

مناسب لاللحوم الطازجة والمجمدة ، والأسماك والروبيانالكشف السريع عن المواد الغذائية

فورمالديهايد

1 ملغ / كيلوغرام

1- 200 ملغ/كز

يمكن استخدام المنتجات التالية :

أ.المنتجات المائية ومنتجاتها المصنعة :جميع أنواع الأسماك والروبيان وسرطان البحر ، والمحار ، كرات السمك ، الجمبري المجفف والحبار وغيرها من المنتجات المائية ؛

باء.الأغذية المائية :مصاريع الماشية ، قنديل البحر ، الأرز المعكرونة ، خيار البحر ، جلد السمك ، لحم البقر الأضلاع ، أمعاء ، بطة أوزة النخيل ، زهرة الأمعاء ، لحم الخنزير هوف الأضلاع ، الخ .

بيروكسيد الهيدروجين

10mg / كجم

10-1000mg/kg

مناسب لمصاريع الماشية ، قنديل البحر ، البحر المعكرونة ، جلود الأسماك ، الدجاج ، الأضلاع ، أمعاء ، بطة أوزة النخيل ، زهرة الأمعاء ، جلد الخنزير ، لحم الخنزير هوف الأوتار ، زلابية الجلد رافيولي الجلد ، الخ .