مقدمة موجزة من نفق نوع النيتروجين السائل التجميد السريع :

نفق نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع هو نوع من آلة التجميد السريع على نطاق واسع مناسبة لأنّ إنتاج كبيرة في مصنع خط التجميع . عملية بسيطة ، ودرجة عالية من التشغيل الآلي . نفق نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع ينطبق على كمية كبيرة ، والاستمرارية ، عدد قليل من الناس و مساحة أكبر من الإنتاج الصناعي واسطة ، يمكن أن تكون جنبا إلى جنب مع غيرها من خطوط الغذاء في خط التلقائي ، بالإضافة إلى نفق نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع مع قدرة كبيرة من التجميد السريع ، فإن الشركة لديها أيضا مناسبة لأنّ إنتاج صغيرة ومتوسطة الحجم مجلس الوزراء نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع ، نقية الكهربائية ضاغط التبريد نوع تجميد سريع آلة التجميد السريع .

لماذا اختيار النيتروجين السائل التبريد المتوسطة ؟

النيتروجين السائل هو عديم اللون وشفافة ، اللزوجة المنخفضة السائل ، النيتروجين السائل الكيميائية مستقرة الأداء ، في الضغط الجوي في نقطة الغليان - 196.5 ℃ ، لا تتفاعل مع المواد الكيميائية المجمدة ، والمكونات الغذائية خاملة ، النيتروجين السائل يتوافق مع متطلبات الصحة الغذائية ، هو المثل الأعلى الغذاء antistaling الوكيل ، محتوى النيتروجين في الهواء 78 ٪ ، ويمكن القول أن النيتروجين هو لا نهاية لها من المبردات البيئية . وعلاوة على ذلك ، لأن الهواء من المواد الغذائية هو الاستعاضة عن تغيير الأكسدة يمكن تخفيضها إلى الحد الأدنى أثناء التجميد والتعبئة والتغليف والتخزين .

في مستوى الضغط الجوي ، الحرارة الكامنة من 199.29kj / كغ تغويز النيتروجين السائل يجب استيعابها عند امتصاص الحرارة في مرحلة التحول إلى غاز ، ثم انخفاض درجة حرارة الغاز من - 196.5 ℃ - 10 ℃ يجب استيعابها في 202kj / كغ من الحرارة . النيتروجين السائل هو استخدام هذا النوع من درجة حرارة منخفضة جدا امتصاص الحرارة مميزة ، ويستخدم للقيام بسرعة التبريد ، الفرق في درجة الحرارة في هذه اللحظة تصل إلى أكثر من 200 درجة مئوية ، تبادل الحرارة قوية ، يمكن أن تجعل المنتجات المجمدة المجمدة المجمدة في لحظة ، على شكل قشرة صلبة ، محتوى الماء داخل المنتجات المجمدة لا يمكن أن تتطاير ، حتى أن معدل استهلاك التجفيف المجمدة منخفضة جدا ، ما يقرب من الصفر . لأن تجميد الوقت قصير جدا ، من 5 إلى 10 دقائق ، هو 1 / 8 إلى 1 / 5 من التقليدية طريقة التجميد ، التجميد الداخلي من الكريستال الجليد رقيقة جدا وموحدة ، تجميد سرعة أكبر من سرعة تغلغل البخار داخل وخارج الخلية ، داخل وخارج الخلية في نفس الوقت تشكيل الكريستال الجليد ، لا ضرر على جدار الخلية ، حتى بعد ذوبان الجليد يمكن الحفاظ على اللون الأصلي ، ورائحة وطعم نضارة الدولة ، النيتروجين السائل تجميد سريع هو واحد من الوجبات الغذائية الحالية تجميد التكنولوجيا .

نفق نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع - استخدام

نفق نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع هو نوع من آلة التجميد السريع على نطاق واسع مناسبة لأنّ إنتاج كبيرة في مصنع خط التجميع . عملية بسيطة ، ودرجة عالية من التشغيل الآلي . هذه السلسلة من النيتروجين السائل آلة التجميد السريع يستخدم تكنولوجيا التدفئة الجديدة ، التحكم في درجة الحرارة التكنولوجيا ، النيتروجين السائل التشتت التكنولوجيا ، وجعل التحكم في درجة الحرارة المبرمجة ، درجة حرارة ثابتة ، وانخفاض درجة الحرارة موحدة ومستقرة . النيتروجين السائل المبردات لتلبية متطلبات التبريد وحماية البيئة . معدات التجميد السريع مربع ، مجلس الوزراء ، نفق ، وغيرها من المواصفات ، ويمكن أن تكون مصممة ومصنعة وفقا لمتطلبات المستخدم .

تجميد سريع . بالمقارنة مع التقليدية الهواء القسري تعميم تجميد الجهاز ، تبادل الحرارة كثافة بنسبة 30 إلى 40 مرة . هذا هو بسبب : تجميد المقاومة الحرارية يقلل من 15 إلى 18 مرة ، سطح المنتج و الهواء البارد معامل انتقال الحرارة بنسبة 4 إلى 6 مرات ، فعالة في مجال تبادل الحرارة بنسبة 3.5 إلى 10 مرات . حتى تجميد سرعة أعلى من المعتاد تجميد المعدات عشرات المرات . بسبب سرعة التجميد السريع ، الأصلي التغذية ونضارة الدولة من المواد الغذائية يمكن أن تبقى إلى حد كبير .

تحقيق سريع تجميد مونومر . الغذاء لا يمكن أن تكون عالقة معا بعد التجميد ، وبالتالي تحقيق الجودة IQF التجميد .

الغذاء الجاف يستهلك أقل . كل الطعام المجمدة لديها طبقة رقيقة جدا من الجليد فيلم على السطح ، والتي هي مفيدة للحفاظ على نضارة الغذاء ومنع الأكسدة ، ولكن أيضا أقل من الاستهلاك الجاف . العلماء السويديين على الفطر والفراولة وغيرها من التجارب المقارنة تبين أن النيتروجين السائل تجميد استهلاك الطاقة هو ما يقرب من نصف الهواء القسري نفق التجميد . وهذا أمر مهم بشكل خاص بالنسبة للمواد الغذائية بأسعار أعلى .

فائدة نموذج لديها مزايا سهولة تحقيق المكننة والأتمتة الإنتاج المستمر ، وارتفاع كفاءة الإنتاج ، عامل يعمل في درجة حرارة الغرفة ، وتحسين ظروف العمل .

نفق نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع - ميزة المنتج :

1 . تجميد سريع وقت قصير ، 5-10 دقائق تجميد سريع .

2 . انخفاض فقدان المياه ، وانخفاض تلف الأنسجة الخلوية ، إلى حد كبير الحفاظ على المنتج الملمس واللون والرائحة .

3 . النيتروجين السائل المبردات ، آمنة وصديقة للبيئة .

4 . عملية بسيطة .